貴州西秀翠宏食品有限公司是由西秀區政府通過招商引資成立的企業，是由四川翠宏食品有限公司全資設立的子公司，公司成立于2019年8月，注冊資本3000萬元，公司地址位于貴州省安順市西秀區新安街道產業園區青島路路口，經營范圍包含：生產、研發、銷售：預包裝食品、散裝食品；農副產品收購；農產品、采購、加工及銷售；農作物種植等。

貴州西秀翠宏食品有限公司一期總投資額預計約5000萬元，生產線的設計產能為8900t/a，其中固態調味料7000t/a，半固態調味料1900t/a，設計產值為12億元/年左右，可實現年利稅4000萬元左右。

貴州西秀翠宏食品有限公司現擁有生產廠房面積約33000平米，配套污水處理、倉庫、辦公樓、宿舍、食堂等面積約12000平米。公司生產廠區1號廠房烘干車間已建設投用，2號廠房挑選車間正常生產，3號廠房精加工車間（含固態、半固態、包裝車間）正在進行設備安裝調試，預計2022年6月底逐項投產至可生產60個單品。2021年產值6000余萬元，2022年預計產值達1個億。

貴州西秀翠宏食品有限公司以生產辣椒為主的粗加工及精加工業務為主，集辣椒種植、研發、生產及銷售于一體，擁有行業領先的自主研發能力，定位于高端辣椒調味制品的品牌制造商，公司產品分為香辛料原料、固態調味料、半固態調味料和調味油四大板塊。產品由其創始人在 川人制辣 傳統工藝的基礎上，經過全新的科學配方改良使其產品更具有辣而不燥、催人流涎、回味無窮、增強食欲等特點。主打產品香辣蘸料、香辣紅油、燒烤料、缽缽雞、燒菜料等辣椒原料及辣椒深加工復合調味品等產品系列，已經與小龍坎、海底撈、周黑鴨等企業達成戰略合作，產品廣受市場歡迎。

貴州西秀翠宏食品有限公司的加工工藝技術主要來源于企業自有技術和外部消化吸收包括產學研合作等，現有生產設備自主研發設備達60%。公司積極采用新技術、新工藝和高效率專用設備，使用高質量的原輔材料，穩定和提高辣椒及其制品加工生產質量，制造高附加值的產品，加工技術相對成熟和穩定。

貴州西秀翠宏食品有限公司將全面發揮現有的多渠道優勢、品牌優勢、技術研發優勢、成本優勢等，進一步豐富產品矩陣，深耕辣味產業鏈，實現農戶和企業發展有機銜接，推動辣椒質量升級，促進農村產業興旺。通過推動辣椒農副產品的精細化、標準化和數字化改造，不斷提高與創造辣味產品的深度價值鏈，以 農業 數字化 帶動安順當地農業現代化的發展。

相信在公司全員以及各位合作伙伴的協助與支持下，翠宏定不辱使命，發揚安順特色辣椒，發揚貴州品質辣椒，推往全國，遠銷海外，讓有辣的地方就有翠宏，就有貴州椒！

翠宏的發展離不開優秀的人才資源，歡迎有志之士加盟，共創翠宏輝煌事業！